过去胃癌的发病者以中老年人为多，近年来，我国胃癌发病却呈明显的低龄化趋势，40来岁甚至二三十岁的胃癌病人非但不少见，还显著增多。这些青壮年病人确诊时几乎百分之百为晚期胃癌，而导致青壮年胃癌患者增多的主要原因与其工作压力大和不良的生活方式有关。

青壮年人的不良生活方式主要包括：喜欢吃烧，烤，煎，炸，熏制的食物，烫食，过热的咖啡，浓茶，三餐不定时，暴饮暴食，吸烟，酗酒，高盐，高糖，高脂膳食，又爱吃泡菜等腌制食品，经常在外用餐，而新鲜蔬菜，水果，植物纤维等食品摄入过少等。

有研究显示，食物经烧，烤，煎，炸，熏后，使其中的苯并芘含量大增，如果经常吃这类食物，则胃癌的发生危险会增加2倍；爱吃烫食者得胃癌的危险是普通人的4.22倍，经常三餐不定时和暴饮暴食的人得胃癌的危险增加1.3倍；吸烟者得胃癌的危险增加1.58倍。如果上述各种因素协同作用，则患胃癌的危险就会更高。

又有研究表明，经常吃夜宵或晚餐吃得太好，太饱或很晚，都会增加胃的负担。经常上餐馆吃饭，不仅吃进的热量，脂肪和盐分过多，还由于聚餐常喝较多的酒，有不少人只吃菜不吃饭，有的人爱吃麻辣等刺激性很强的食物，或爱吃麻辣火锅等等，这就更加重了对胃黏膜的刺激，更增加了罹患胃癌的危险。

总之，青壮年有以上的不良生活方式，再加上他们的工作压力大，生活节奏快，经常处于精神紧张状态，长期下去则胃癌就必然会盯上他们。推荐：www.shukongdenglizi.com

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